Datça- Zekeriya Sofrası Revisited

Bodruma geçmeden önceki geceyi Datça’nın içinde geçirdik. Bir önceki sefer kaldığımız Hote Mare‘de yer ayırttık. Ancak otel el değiştirmiş bu defa memnun kalmadık.  Yeniden aynı otelde kalmayı düşünmeyeceğimiz gibi sanırım Datça Merkez’de de kalmayacağız bundan sonra. Siz kalacaksanız Eski Datçayı gidip görmek mantıklı. Merak edenler için bir önceki Datça-Eski Datça yazım burada..

Gündüz otelin önünden denize girdik, yüzdük. Kumsal taşlık, ancak denize girip iki adım attıktan sonra doğrudan kuma dönüyor. Açıldıkça kıyıdan su berraklaşıyor. Ara ara akıntı ile serin-ılık bir hoşlukta yüzüyorsunuz.  Bu arada öğle yemeği vakti gelip çattı. Daha önce yaptığımız gibi yine Zekeriya Sofrasına uğradık. Burası Datçanın güzel esnaf lokantalarından biri. Sahilin bir paralelinde. Tencere yemekleri yapıyorlar.  Herşeyden azar azar söyledik.

Zekeriya sofrası

Geçtiğimiz son bir kaç yıl içerisinde o kadar çok kabak çiçeği yedim ki sanırım artık doydum. Buradaki kabak çiçeği iyiydi ancak çok bayılmadım. Bu büyük olasılıkla benim doygunluk hissimden kaynaklanıyor.

En alt ortada görünen kereviz sapları ve patates havuçla pişmiş etsiz yemek nefisti. Kereviz sapını sadece et suyu hazırlarken kullanıyordum ben demek ki doğrudan yemeğini de yapabiliriz artık. Sol altta gördüğünüz büyük resimde pazı kavurma var. Evde yapmayı pek düşünmeyeceğim ama bulunca kaçırmamak gereken bir lezzet. Patlıcan oturtma da nefisti. Burada resmini göremediğiniz ciğer de biraz yağlı olmakla birlikte gerçekten çok güzeldi. Bir de damat tatlısı yedik bunların üzerine. Bademli baklava desem sanırım tahmin edersiniz nasıl bir şey olduğunu. Ben baklavayı sadece cevizle sevdiğim için olsa gerek o incecik açılmış hamurun içerisinde ceviz olmasını daha çok isterdim. Ancak bademli hali de fena değil.

Size tavsiyem herşeyden az söyleyip, mümkün olduğu kadar çok farklı tadı deneyebilmeniz. Eğer Datça’dan yolunuz geçerse iyi ve hesaplı bir seçenek olarak Zekeriya Sofrasını değerlendirebilirsiniz.

Reklamlar

Hakkında Epicurious
Épice kelimesi Fransızca baharat manasına gelir. Baharat hayatın tadı tuzudur. Rengarenktir, lezzetlidir, insanı farklı çağlara, farklı diyarlara götürür. Epicure ya da Türkçe söylemek gerekirse Epikuros, İ.Ö. 300 yıllarında Atina’da bir felsefe okulu kuran filozoftur. Mutluluğa giden yolu aramıştır. Hayattan alınan hazın kaynağının ise en üstün iyilik olduğunu söyler. Genelde gününü gün eden haz dışında bir şey düşünmeyen insanlara Epikurosçu denir. Ama bu bir yanılgıdır. Epikurosa göre en büyük mutluluk kaynağı ruh dinginliğidir. Curious ise meraklıdır…. Araştırır, okur, didikler, sorgular… Epicurious bu üç kelimeyi birleştiren bir kelime oyunudur. Bu bloğun yazarı ise bu üç kelimede de kendinden birşeyler bulur.

4 Responses to Datça- Zekeriya Sofrası Revisited

  1. OBURCAN says:

    Yaklaşık 2 yıl önce yine bu zamanlar yine bu tarz güzel tatil yazıları sayesinde keşfettiğim bu blogun aynı çizgisini ve başarılı içeriğini devam ettirmekte olduğunu görmek benim açımdan çok keyifli. Aynı keyifle okumaya devam ediyorum. Artarak devamını diliyorum.
    Selamlar
    Oburcan

    • Epicurious says:

      Sevgili Oburcan,
      Umuyorum gezmeyi de yazmayı da hiç bırakmam. Çünkü bu ikisinden daha iyi bir deşarj yöntemi düşünemiyorum. Bu cesaret verici sözler için çokkk teşekkürler. 🙂

  2. gulchine says:

    Vedat milor’un bu haftaki programında Datça lezzetleri vardı. Damat tatlısını orada görmüştüm ben de bu yazı da üstüne denk geldi:) Hiç datçaya gitmemiş biri olarak ilk defa merak uyandırdı. Kabak çiçeği dolması hiç yemedim ben inanırmısın:( ne büyük eksiklik diyorum her defasında ama hiç denk gelmedi bir Ankralı olarak…

    • Epicurious says:

      Merhaba gulchine, ben de o programı izlemiştim 🙂 Damat tatlısı hoş ama ben yine de cevizli olmasını tercih ederdim 🙂 Kabak çiçeği dolması Ankara’da çok bulunmuyor ama yolun Ege tarafına düşerse rahatlıkla bulabilirsin. En kısa zamanda tatman dileğiyle.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: