Budapeşte Gezi Notları 7: Budapeşte’den Gece Manzaraları ve Tuna Nehrinde bir Akşam Yemeği

Sonu gelmeyen Budapeşte yazılarının bu sayısını mavi Tuna nehri üzerinde güzel manzaralı bir akşam yemeğine ayırdım. Bu yemekli tekne turu benim için büyük şans oldu zira akşamlarımızı programın sosyal faaliyetlerine ayırmak zorunda olduğumuz için eğer organizatörler tekne turuna programda yer vermeselerdi muhteşem manzalarla dolu Budapeşte gecesini görememiş olacaktım.

İşte teknemiz…

Akşam yemeği menümüz burada…

Ben menüde çorba olarak gulaş beklerken kremalı biber çorbası geldi karşımıza. O nedenle gulaş yemeği bir başka akşama erteledik. Bu kremalı ve bizim çorbalara kıyasla daha sıvı nitelikteki çorba masadakilerce beğenilmedi ancak ben sevdim.

Ana yemek olarak bir Macar spesiyali olan dana bonfile üzerine kaz ciğeri geldi. Fena değildi ancak bir sonraki akşam adını daha sonra açıklayacağım restoranda yediğimiz çok daha lezizdi. Kaz ciğerinin tıpkı Fransız mutfağında olduğu gibi Macar mutfağında da önemli bir yeri var. Ancak Macarların tercihi sürülebilir kaz ya da ördek ciğeri ezmesi yerine bildiğiniz ciğeri daha etinin üzerine doğrudan koyup yemek.

Ardından gelen tatlı ise çok fazla iz bırakacak cinsten değil.

Şimdi yemeği bırakarak teknenin dışındaki manzara ile gözlerimizi şenlendirelim… Gece ışıkları altında Budapeşte gerçekten de bir başka güzel…

İşte Parlamento Binası…

Aslanlı Köprü…

Balıkçılar Tabyası ve Matyas Kilisesi…

Aslanlı Köprü ve Kraliyet Sarayı…

Macar dansçılar ve Aslanlı Köprü…

Kraliyet Sarayı…

Sizce de manzaralar yemeklerden daha doyurucu değil mi?🙂

Hakkında Epicurious
Épice kelimesi Fransızca baharat manasına gelir. Baharat hayatın tadı tuzudur. Rengarenktir, lezzetlidir, insanı farklı çağlara, farklı diyarlara götürür. Epicure ya da Türkçe söylemek gerekirse Epikuros, İ.Ö. 300 yıllarında Atina’da bir felsefe okulu kuran filozoftur. Mutluluğa giden yolu aramıştır. Hayattan alınan hazın kaynağının ise en üstün iyilik olduğunu söyler. Genelde gününü gün eden haz dışında bir şey düşünmeyen insanlara Epikurosçu denir. Ama bu bir yanılgıdır. Epikurosa göre en büyük mutluluk kaynağı ruh dinginliğidir. Curious ise meraklıdır…. Araştırır, okur, didikler, sorgular… Epicurious bu üç kelimeyi birleştiren bir kelime oyunudur. Bu bloğun yazarı ise bu üç kelimede de kendinden birşeyler bulur.

3 Responses to Budapeşte Gezi Notları 7: Budapeşte’den Gece Manzaraları ve Tuna Nehrinde bir Akşam Yemeği

  1. tütü... diyor ki:

    Parlamento Binasını gece fotoğraflarını çok beğendim.Gecenin mavisi ise muhteşem .

    • Epicurious diyor ki:

      Sanırım şansım epey yaver gitti ki hava o gece çok açıktı, is sis yoktu. Ben geminin terasına fotoğraf çekmeye çıktıktan sonra geminin yarısı peşimden geldi. Herkes için çok güzel fotoğraflarla dolu bir gece oldu🙂

  2. Budapeste gundel harikada fiyatlari biraz zorlamakta ziyaretcileri. Ancak avrupanin en onde gelen yemek gurmelerinin ugrak yeri.
    Benim taysiyemde nacizane gundelin ortak mutfagi niteligindeki bizim turk Budapeste rehberinin gosterdigi gundelin hemen arkasindaki lezzet konagi

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: