Fırında Kremalı Tavuk Baget- En Müstehcen Yemek

Bugünkü müstehcen tavuk haberlerinden sonra dedim seksi bir piliç  tarifi de ben yazayım.  Tarifi Adamla yaptığımız bir film gecesinde uydurmuş, piştikten sonra da parmaklarımızı yemiştik… Dediğim gibi tamamen uydurmaca, aynı nedenden dolayı çok da basit.

Bir gün önce aldığımız tavuk bagetlerin önce derilerini bir güzel soyup sonra evde bulunan Bağdat Baharat  Tavuk Harcı ile soslayıp buzdolabına atmıştık.

*Resim bu adresten alıntıdır.

Film seçerken, en kısa sürede nasıl güzel bir akşam yemeği kotarırız diye düşünürken elimiz dolaptaki soslanmış tavuklara gitti tabiatıyla. Bir fırın kabına güzelce dizdiğimiz piliç bagetlerin aralarında kalan boşluklara soyarak iri iri doğradığımız patatesleri yerleştirdik.  En son olarak da üzerine 200 gramlık bir paket kremayı boşalttık ve 180 derecede ısıtılmış fırına attık.

Biz ilk filmi izlerken, açtık bir güzel şişe şarap..  Yanına ufaktan mezelerle keyif yapmaya başladık!  

Bu sırada bizim seksi piliç ağır ağır pişti… Acele etmedi…. nar gibi kızarırdı suyunu hiç kaybetmedi!

Sonunda ortaya öyle bir lezzet çıktı ki biz de şaşırdık kaldık!  Ben pişirirken acaba sevmediğim tarz bir tavuk kokusu (haşlanmış gibi) olur mu bu yemekte diye korkmuştum. Lakin koku bir yana o kadar güzel pişmişti ki, bageti kemiğinden tutup azıcık sirkeleseniz etler tel tel ayrılıp dökülecek lokum kıvamına gelmişti. 

Sofraya getirmeden önce kendisini allayıp pullayıp alüminyum folyolarla süsleyince en müstehcen haline ulaştı.

Sonrasında aynı tarifi bir kez daha denedim bu defa içine mantar ve soğan da koydum. O da ayrı güzel oldu… Bu çok pratik ve leziz tarifi herkese tavsiye ederim.

About these ads

Hakkında Epicurious
Épice kelimesi Fransızca baharat manasına gelir. Baharat hayatın tadı tuzudur. Rengarenktir, lezzetlidir, insanı farklı çağlara, farklı diyarlara götürür. Epicure ya da Türkçe söylemek gerekirse Epikuros, İ.Ö. 300 yıllarında Atina’da bir felsefe okulu kuran filozoftur. Mutluluğa giden yolu aramıştır. Hayattan alınan hazın kaynağının ise en üstün iyilik olduğunu söyler. Genelde gününü gün eden haz dışında bir şey düşünmeyen insanlara Epikurosçu denir. Ama bu bir yanılgıdır. Epikurosa göre en büyük mutluluk kaynağı ruh dinginliğidir. Curious ise meraklıdır…. Araştırır, okur, didikler, sorgular… Epicurious bu üç kelimeyi birleştiren bir kelime oyunudur. Bu bloğun yazarı ise bu üç kelimede de kendinden birşeyler bulur.

2 Responses to Fırında Kremalı Tavuk Baget- En Müstehcen Yemek

  1. kirphi diyor ki:

    tabi ki de denedim ve tabi ki super…zaten suphem yoktu ;-)

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

Takip Et

Her yeni yazı için posta kutunuza gönderim alın.

Diğer 117 takipçiye katılın

%d blogcu bunu beğendi: